Vincent Fabio est celui qui a tourné cette vidéo, ce dernier est toujours traumatisé par ce qu’il a vu, et a senti le besoin de partager la vidéo sur sa page Facebook avec cette légende : « Nouvelle expérience culinaire : boulangerie Paul France à Paris, des RATS se promènent sur vos quiches (avant l’ouverture) sans que cela ne gêne l’équipe de la boulangerie ! »